PROSECCO D.O.C.G. sa kontroliranim i garantiranim porijeklom, EXTRA DRY „ZIMOR“ – Italija.
Upotrijebljeno grožđe: Glera 100%
Zona proizvodnje: Brda Conegliano - Veneto, Italia
Izloženost: Jug/Jugo-Zapad
Prinosi po hektaru: 9.000 – 9.500 kg
Zemljište: Miješano glina i vapnenac
Proizvodnja: Proizvedeno kao bijelo vino nakon laganog cijeđenja grožđa; zapjenušano sa metodom „kratki Charmat“.

 

Boja: Slamnato žuta.
Miris: Vodni miris, jabuke i kruške. Tipični aromatični okusi.
Okus: Lagano pjenušav, uravnotežen. Mekan i harmoničan.
Uz jela: Idealno kao aperitiv, naglašava lagana jela sa ribljom osnovom.
Ukupna kiselost: 5,50 – 6,50 g/l +/- 0,20
Ostatak šećera: 15,0 – 17,0 g/l +/- 1,0
Temperatura posluživanja: 6-8°C
Stupanj alkohola: 11,5% vol.
Tip boce: Valdobbiadene
Dimenzije boce: visina 29,5 cm
Težina boce: 1,53 kg
Dimenzije kartona: širina 27,5 cm, dubina 18,5 cm, visina 31,8 cm
Težina punog kartona: 9,60 kg
Dimenzije palete: 80 cm x 120 cm